PASSATION DES POUVOIRS
Friday, June 21, 2024 19:00-23:55, Château Ferme de Tinlot, Rue Château d'Abée, 3 à 4557 TINLOT
Organizer(s):
- Rhoda SENA
- Dominique PASQUE
Registration
Registration until: Tuesday, June 11, 2024 at 6:00 PM
Max. number of participants: 150
APERO : boissons pendant 1h30 (19h à 20h30) : cava/prosecco, jus d’orange, jus de pomme, l’eau
pétillante, l’eau plate
MISES EN BOUCHE : Rillettes de truite fumée/radis/concombre - Tapenade d'artichaud à la truffe et parmesan/pain de campagne - Tempura de légumes de saison/ricotta basilic/huile d'olive
MENU UNIQUE : Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes/sésame torréfié - Ballotine de volaille fermière/farce au fois gras/légumes de saison/jus tranché/pomme de terre Anna
DESSERT : Crème fondante au chocolat noir ''Guanaja'' et fruits rouges/Brisure de cookies/pistaches torréfiées
Compris dans le MENU : 1 verre de vin blanc par personne et 1 verre de vin rouge par personne
PRIX : 65€. Confirmez votre réservation en effectuant le paiement sur le compte BE23 0682 1529 7991 avec nom et prénom + nombre de place. Le paiement fait office de réservation.
